9급 - 부주(不酒)
술을 아주 못 먹지는 않으나 안 먹는 사람

8급 - 외주(畏酒)
술을 마시긴 마시나 겁내는 사람

7급 - 민주(憫酒)
마실 줄도 알고 겁내지도 않으나 취하는 것을 민망하게 여기는 사람

6급 - 은주(隱酒)
마실 줄도 알고 겁내지도 않고 취할 줄도 알지만 돈이 아쉬워서 혼자 숨어 마시는 사람

5급 - 상주(商酒)
마실 줄도 알고 좋아도 하면서 무슨 잇속이 있을 때만 술을 내는 사람

4급 - 색주(色酒)
성생활을 위하여 술을 마시는 사람

3급 - 수주(垂酒)
잠이 안와서 술을 마시는 사람

2급 - 반주(飯酒)
밥맛을 돕기 위해서 마시는 사람

1급 - 학주(學酒)
술의 진경을 배우는 사람

1단 - 애주(愛酒)
술의 취미를 맛보는 사람

2단 - 기주(嗜酒)
술의 진미에 반한 사람

3단 - 탐주(耽酒)
술의 진경을 체득한 사람

4단 - 폭주(暴酒)
주도를 수련하는 사람

5단 - 장주(長酒)
주도 삼매에 든 사람

6단 - 석주(惜酒)
술을 아끼고 인정을 아끼는 사람

7단 - 낙주(樂酒)
마셔도 그만 안 마셔도 그만, 술과 더불어 유유자적사람

8단 - 관주(觀酒)
술을 보고 즐거워하되 이미 마실 수는 없는 사람

9단 - 폐주(廢酒)
술로 말미암아 다른 술 세상으로 떠나게 된 사람